2013. december 16., hétfő

Sajtos muffin ajándékba

A hozzávalókat díszes csatos üvegbe rétegezzük, mellékeljük a receptet és tehetjük is a fa alá. Tökéletes gasztroajándék Karácsonyra is.
Ebből az adagból 24 muffint lehet sütni.

Hozzávalók:
(bögreméret 235 ml)
2,5 bögre búzaliszt
0,25 bögre kukoricaliszt
0,5 bögre reszelt parmezán
0,5 bögre tejpor
1 csomag sütőpor
1 kk só
2 kanál szárított hagyma
2 kanál szárított édespaprika
1 kk színes bors (egész)
1 kanál cukor

Egyéb hozzávalók:
2 tojás
1,5 bögre víz
0,25 bögre olaj

A száraz hozzávalókat egy tálban összekeverjük, a vizes hozzávalókat egy másik edényben összevegyítjük.  Összeöntjük a két fajta hozzávalót, gyors mozdulatokkal elkeverjük (vigyázzunk, nem kell sokáig keverni), majd kivajazott/lisztezett muffinformákba adagoljuk. A formákat 3/4-ig kell tölteni. Előmelegített 180 C fokos sütőben 20-25 percet kell sütni, addig, amíg a teteje szép piros nem lesz.


A recept forrása itt.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése