Ismét egy kelesztés nélküli finom pogácsa, 5 perc alatt elkészül, csak meg kell várni amíg kisül, máris lehet tálalni. A randa de finom kategória :-)
Hozzávalók:
50 dkg liszt
12,5 dkg vaj
3 érett banán
15 dkg cukor
1 tojás
1 csipet só
1 sütőpor
pár kanál tejföl
A tetejére:
2 kanál tej
A vajat elmorzsoljuk a liszttel, a pürésített banánnal valamint a többi hozzávalókkal. Annyi tejföllel gyúrjuk össze, hogy sima, közepesen kemény tésztát kapjunk.
Kinyújtjuk ujjnyi vastagra és pogácsaszaggatóval köröket vágunk ki belőle, tetejüket megkenjük tejjel.
Sütőpapíros tepsiben, 180 C fokra előmelegített sütőben szép rózsaszínűre sütjük.
Vajjal, lekvárral megkenve tálaljuk és valódi mentateát iszunk mellé, amit Sárika néni szedett a Brassó megyei apácai kiskertje végében.
Hozzávalók:
12,5 dkg vaj
3 érett banán
15 dkg cukor
1 tojás
1 csipet só
1 sütőpor
pár kanál tejföl
A tetejére:
2 kanál tej
A vajat elmorzsoljuk a liszttel, a pürésített banánnal valamint a többi hozzávalókkal. Annyi tejföllel gyúrjuk össze, hogy sima, közepesen kemény tésztát kapjunk.
Kinyújtjuk ujjnyi vastagra és pogácsaszaggatóval köröket vágunk ki belőle, tetejüket megkenjük tejjel.
Sütőpapíros tepsiben, 180 C fokra előmelegített sütőben szép rózsaszínűre sütjük.
Vajjal, lekvárral megkenve tálaljuk és valódi mentateát iszunk mellé, amit Sárika néni szedett a Brassó megyei apácai kiskertje végében.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése