2012. március 11., vasárnap

LEVENDULÁS BUBBLE TEA






Igyunk bubble tea-t, finom, laktató, aromás.
A közelgő nyári kánikulában egyenesen áldás ez a jeges ital!



Megfőztem egy liter zöld teát, amit a Demmers Teehaus-tól vásároltam. 
A felébe beleszórtam egy marék tápiókagyöngyöt és lassú tűzön körülbelül 10 perc alatt áttetszőre főztem. Lefedve állni hagytam még 10 percet, majd leszűrtem és hideg vízzel átöblítettem.


A félretett és alaposan lehűtött teát mézzel és levendulasziruppal édesítettem, hozzáadtam egy jó marék jeget és shakerbe téve alaposan összeráztam.
A lehűtött tápiókagyöngyökkel, szívószállal tálaltam.


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése