Tészta jöhet minden mennyiségben, bármikor, főleg a penne, a kedvencem. Hát még amikor trikolórt veszek...Nem gyönyörű?
Felkarikáztam 2 fej hagymát, majd amikor üvegesre dinsztelődött pár kanal olajon, akkor hozáadtam 3 cikk zúzott fokhagymát és egy apróra kockázott csirkemellet.
Sóztam, borsoztam és gyakori kevergetés mellett fedő alatt puhára pároltam. Akkor hozzáadtam egy zacskó bolognai spagetti alapot , 2 kanál paradicsompürét és egy fél liter vizet. 5 perc alatt készre főztem.
Közben sós vízben al dente-re főztem 25 dkg pennét, leszűrtem és sajttal megszórva a húsos mártással tálaltam.
Feleim, vegyetek és egyetek!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése